ΛΙΤΟΧΩΡΟ ΚΑΙ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ και 6 αλλοι προορισμοί για να περάσεις τις ημέρες του Πάσχα

Όσες μέρες κι αν καταφέρεις τελικά να φύγεις από την πόλη, οι ακόλουθοι προορισμοί της νησιωτικής και της ηπειρωτικής Ελλάδας -άλλοι πολύ κοντά, άλλοι πιο μακριά- είναι ιδανικοί τόσο για σύντομες αποδράσεις, όσο και για να απολαύσεις πραγματικές διακοπές, πριν τις καλοκαιρινές.

Τζουμέρκα

Αν προτιμάς ένα χειμωνιάτικο σκηνικό ή τέλος πάντων, είσαι ορεινός τύπος, τότε τα Αθαμανικά όρη, ευρύτερα γνωστά ως Τζουμέρκα, είναι ο ιδανικός προορισμός για... να περάσεις τις κατανυκτικές ημέρες του Πάσχα σε τοπία άγριας φυσικής ομορφιάς.

Παραδοσιακά γλέντια, χειροποίητα εδέσματα και εθιμικές εκδηλώσεις θα.... συναντήσεις σε κάθε χωριό, που είναι σκαρφαλωμένο στην επιβλητική κορυφογραμμή της Πίνδου.

Λεωνίδιο

Από τα ωραιότερα μέρη της Αρκαδίας, που συνδυάζει βουνό (Τσιτάλια, Πηγάδι) και θάλασσα (Πλάκα, Πούλιθρα) και απέχει περίπου 3 ώρες από την Αθήνα, οδικώς, το Λεωνίδιο είναι ένας παραδοσιακός προορισμός για διακοπές όλο τον χρόνο. 

Έχει διατηρήσει αναλλοίωτη την αρχιτεκτονική του με τα πέτρινα αρχοντικά και τα πυργόσπιτα, ακόμα και με την τσακώνικη διάλεκτο που μιλιέται από τους ντόπιους.

Είναι επίσης ένας διάσημος πασχαλινός προορισμός λόγω του εντυπωσιακού εθίμου των αερόστατων, όπου μετά την Ανάσταση ο ουρανός γεμίζει με φωτεινά τεράστια μπαλόνια, προσφέροντας ένα μοναδικό θέαμα.

ΥΔΡΑ

Ακόμα πιο κοντά από την πρωτεύουσα όμως βρίσκεται η κοσμοπολίτικη Ύδρα. Μόλις 1,5 ώρα από το λιμάνι του Πειραιά το νησί του Αργοσαρωνικού με τα πανέμορφα αρχοντικά, τα γαλανά νερά και τα γραφικά ταβερνάκια είναι μία αξέχαστη εμπειρία τις ημέρες του Πάσχα.

Ο Επιτάφιος πλέει στη θάλασσα τη Μεγάλη Παρασκευή για να ευλογήσει τα νερά και να προστατεύσει τους ναυτικούς, ενώ το Μεγάλο Σάββατο, το Χριστός Ανέστη ηχεί στο λιμάνι εν μέσω πυροτεχνημάτων που εκτοξεύονται από τα φωταγωγημένα πλοία.

ΚΕΡΚΥΡΑ

Ξεχωριστό θα είναι πάντα και το Πάσχα στην Κέρκυρα, που είναι δικαίως η βασίλισσα των πασχαλινών εθίμων. Με πιο γνωστό από όλα, που αποτελεί ουσιαστικά την ατραξιόν του νησιού παραδοσιακά κάθε χρόνο τέτοια εποχή, το σπάσιμο των κανατιών. 

Το έθιμο των μπότηδων, που γίνεται το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την πρώτη Ανάσταση του Κυρίου, στη μεγαλύτερη πλατεία των Βαλκανίων, στην ονομαζόμενη «Σπιανάδα» της Κέρκυρας αλλά και σε όλα σχεδόν τα κεντρικά σοκάκια της γραφικής πόλης.

Πρόκειται για μία παράδοση που έλκει την καταγωγή της από τους καθολικούς, που συνήθιζαν να πετάνε από το παράθυρο την Πρωτοχρονιά παλιά αντικείμενα για να τους φέρει καινούρια ο νέος χρόνος.

ΛΙΤΟΧΩΡΟ

Στο Λιτόχωρο μικροί και ειδικότερα οι μεγάλοι, μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα και κάθε Παρασκευή πριν από αυτή, τηρούν ευλαβικά την παράδοση και τη συνήθεια, παρακολουθώντας τους χαιρετισμούς από τις έξι με την καμπάνα να σημάνει την έναρξη τους, μέχρι περίπου τις οκτώ το απόγευμα στην ενορία της γειτονιάς τους. 

Τη Μεγάλη Πέμπτη ψέλνονται τα δώδεκα Ευαγγέλια και είναι συνήθως η μέρα κατά την οποία η λειτουργία είναι πιο ξεχωριστή, με τα φώτα να χαμηλώνουν και την περιφορά του εσταυρωμένου μέσα στην εκκλησία να δημιουργούν ένα κλίμα συγκίνησης, μεταμέλειας και μετάνοιας. Οι ηλικιωμένοι είναι πάντα πιο 

αποφασισμένοι, καθώς πολλοί από αυτούς εμμένουν στην παράδοση και στα πρέποντα νηστεύοντας από την έναρξη της Σαρακοστής για σαράντα ημέρες, μέχρι το Μεγάλο Σάββατο και το τέλος της Εβδομάδας των Παθών τρώγοντας το γνωστό σε όλους γεύμα της ημέρας, τη μαγειρίτσα.

Περιφορά Επιταφίου

Ο επιτάφιος κάθε ενορίας στο Λιτόχωρο στολίζεται με μεγάλη επιμέλεια από τις γυναίκες, όλο το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης μέχρι το ξημέρωμα της Μεγάλης Παρασκευής. Την Μεγάλη Παρασκευή πραγματοποιείται η περιφορά και η συνάντηση των επιταφίων στο σημείο «Παζάρι» του χωριού. 

Το έθιμο λέει ότι οι άνθρωποι περνούν κάτω από τον επιτάφιο για να λάβουν την ευλογία Του Κυρίου, ενώ οι επιτάφιοι υποβαστάζονται στους ώμους νεαρών, οι οποίοι αναφέρουν ότι παρά το βάρος αργότερα δεν αισθάνονται καμία κούραση. Κάθε Πάσχα, εκείνη τη μέρα, το Παζάρι γεμίζει με κόσμο και οι ιερείς ψέλνουν ενώ επικρατεί ένα ευλαβικό κλίμα. Οι ενορίες, άρα και οι επιτάφιοι στο Λιτόχωρο είναι τρεις.

Η προετοιμασία των τσουρεκιών

Τα τσουρέκια είναι το παραδοσιακό έδεσμα κατά την περίοδο του Πάσχα για όλη την Ελλάδα και πλάθονται τη Μεγάλη Εβδομάδα κάνοντας τα σπίτια να μοσχοβολάνε. Σε κάθε περιοχή, η προετοιμασία τους πραγματοποιείται με διαφορετικό τρόπο και υλικά, όπως το ίδιο συμβαίνει και με το κλασικό βάψιμο των αυγών σε βαθύ κόκκινο.

 Σε κάποιες περιοχές οι μαγείρισσες βάφουν τα αυγά με πολλά διαφορετικά χρώματα ή τα προετοιμάζουν με τέτοιο τρόπο ώστε μετά να φέρουν σχέδια πάνω τους. Στο Λιτόχωρο επικρατούν τα απλά κόκκινα αυγά και τα αφράτα τσουρέκια με μαστίχα.

Το βράδυ της Ανάστασης

Η ενορία του Άι Γιώργη είναι από τις πιο όμορφες και οικείες για να παρακολουθήσει κάποιος και να παραστεί το βράδυ της Ανάστασης. Στις δώδεκα παρά, οι πιστοί μαζεύονται από τις γύρω γειτονιές με τα φαναράκια και τις λαμπάδες τους, αδημονώντας για την Ανάσταση Του Κυρίου. 

Το Χριστός Ανέστη ακούγεται από τον παπά, το άγιο φως μοιράζεται από τον έναν στον άλλον, ανταλλάσσονται ευχές, τσουγκρίζονται αυγά και μέχρι τις δώδεκα και δέκα ο προαύλιος χώρος της εκκλησίας έχει αδειάσει και ο κόσμος βρίσκεται στο σπίτι του απολαμβάνοντας το πολυαναμενόμενο γεύμα. Τις επόμενες ημέρες και αφού το Πάσχα έχει τελειώσει, οι πιστοί αφήνουν τις λαμπάδες τους να καούν κανονικά τιμώντας όσους δεν μπόρεσαν να είναι μαζί τους στη ζωή και να γιορτάσουν το βράδυ της Ανάστασης.

Κυριακή του Πάσχα

Την Κυριακή του Πάσχα, τα τελευταία χρόνια η μέρα είναι ηλιόλουστη, κάτι που την καθιστά ιδανική για το παραδοσιακό έθιμο ψησίματος του αρνιού ή του κατσικιού στην σούβλα. Φυσικά, από μια τέτοια μέρα δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα παραδοσιακά τραγούδια, σε κάποιες περιπτώσεις ο χορός, το 

καλό κλίμα και το κρασί, ενώ η μάχη για το ποιος έχει στην κατοχή του το δυνατότερο αυγό συνεχίζεται. Μάλιστα, οι παππούδες προμηθεύουν τα εγγόνια τους με αυγά χήνας, τα οποία υποτίθεται ότι είναι δυνατότερα από τα αυγά κότας, βοηθώντας τους έτσι να «κλέψουν» και να σπάσουν τα αυγά όλων των άλλων ανυποψίαστων καλεσμένων. 

Η Κυριακή του Πάσχα και γενικότερα το Πάσχα αποτελεί πέρα από τους συμβολισμούς και την θρησκευτικότητα που το χαρακτηρίζουν, μια οικογενειακή γιορτή, όπου όλα τα μέλη της οικογένειας συναντώνται και γιορτάζουν μαζί την Ανάσταση, την άνοιξη και τον ερχομό του καλοκαιριού.

Χαλκιδική

Η Χαλκιδική φημίζεται όχι μόνο για τις εκπληκτικές παραλίες της αλλά και για τα παραδοσιακά της έθιμα, τα οποία λάμπουν ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του Πάσχα. Κάθε χρόνο, οι κάτοικοι της Χαλκιδικής 

μαζί με τους επισκέπτες γιορτάζουν την Ανάσταση με έναν μοναδικό τρόπο. Αν λοιπόν ψάχνετε το ιδανικό μέρος για να περάσετε τις ημέρες του Πάσχα, με εύκολη πρόσβαση από τη Θεσσαλονίκη και όχι μόνο, αναζητήστε καταλύματα στην Κασσάνδρα, την Κρυοπηγή, το Πευκοχώρι, το Παλιούρι και αλλού.

Μεγάλη Παρασκευή

Τα περισσότερα πακέτα συμπεριλαμβάνουν διαμονή και την Μεγάλη Παρασκευή έτσι ώστε να ξεκινήσετε κατανυκτικά το ταξίδι σας όταν το θείο δράμα φτάνει στην κορύφωσή του. Ιδιαίτερα εντυπωσιακός είναι ο Επιτάφιος της Ουρανούπολης, στολισμένος με πολύχρωμα λουλούδια και χιλιάδες χάντρες και πέρλες. Για να ακολουθήσετε την περιφορά, μπορείτε να επιλέξετε και την εκκλησία του Αγίου Προδρόμου στην Αγία Παρασκευή ή εκείνη του Αγίου Δημητρίου στην Άθυτο.

Μεγάλο Σάββατο

Σε πολλά χωριά αναβιώνει το έθιμο της καύσης του Ιούδα από το μεσημέρι του Σαββάτου. Στο Γομάτι, στο Χανιώτη και το Πευκοχώρι ετοιμάζουν το σκηνικό από νωρίς και καίνε το ομοίωμα το βράδυ με το “Χριστός Ανέστη”. Στο Νέο Μαρμαρά, το θέαμα ολοκληρώνεται εξίσου εντυπωσιακά με ψαροκάικα στο λιμάνι και πυροτεχνήματα στον ουρανό. Στην Κρυοπηγή μπορείτε επίσης να κάνετε Ανάσταση στην εκκλησία του Αγίου Γεωργίου.

Κυριακή του Πάσχα

Την Κυριακή του Πάσχα, η Αρναία γίνεται ένας ιδανικός τόπος για να γιορτάσετε το Πάσχα και να απολαύσετε τον πολιτισμό και τις γεύσεις της περιοχής. Πιο συγκεκριμένα, αναβιώνει με μια ξεχωριστή εκδήλωση. Μέλη από τους τοπικούς πολιτιστικούς συλλόγους ενώνουν τις δυνάμεις τους στην κεντρική πλατεία, φορώντας παραδοσιακές ενδυμασίες και προσφέροντας αυγά, τσουρέκια και πίτες στους επισκέπτες.

Έθιμα με μεγάλη ιστορία

Πολλά από τα έθιμα των ημερών έχουν τις ρίζες τους στην Τουρκοκρατία. Ένα από αυτά, το έθιμο “Κούτσμανος” αναβιώνει την τρίτη ημέρα του Πάσχα, όπου άνδρες ντυμένοι με παραδοσιακές στολές ξεκινούν με άλογα από την πλατεία της Αρναίας και τραγουδώντας φτάνουν στον προφήτη Ηλία για την τέλεση της Θείας Λειτουργίας. Στη συνέχεια, ξεκινά σκοποβολή αυγών και μετά στο εκκλησάκι της Αγίας Παρασκευής, ξεκινάει ο χορός “Κουτσμάνος” στη μνήμη του οπλαρχηγού Κούτσμανου.

Το Πάσχα στην Χαλκιδική δεν είναι απλώς μια θρησκευτική γιορτή, αλλά και μια ευκαιρία για τους κατοίκους και τους επισκέπτες να ενωθούν, να γιορτάσουν και να ανακαλύψουν την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής. Συνδυάζοντας τη γεύση της παράδοσης και της φιλοξενίας, το Πάσχα στην Χαλκιδική αφήνει αξέχαστες εντυπώσεις σε κάθε επισκέπτη